Метка:  лук

Матагана » Сообщения с меткой "лук"
люля-кебаб

Люля-кебаб на мангале

Без рубрики, 28 Июл, Ваш отзыв

В классическом рецепте люля-кебабов 3 основных ингредиента: фарш (ну или совсем классика: мелко-мелко рубленное мясо, но до таких высот в кулинарии я пока не дошла) лук (много) зелень… Читать »

салат Удинский в тарталетках

Салат «Удинский» в тарталетках

Без рубрики, 16 Дек, Ваш отзыв

Этот салат раньше предлагали у нас в столовой. Мне он больше нравится в виде закуски в тарталетках. Лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой терке. Моркови и лука… Читать »

салат березка

Салат «Березка»

Без рубрики, 14 Авг, Ваш отзыв

Простой салат из простых продуктов, что не мешает ему быть парадным. Салат можно сделать на плоском блюде или в креманках. В нашей семье всем нравится этот салатик. Лук… Читать »

нут в горшочках с картофелем и свининой

Нут в горшочках с картофелем и свининой

Без рубрики, 26 мая, Ваш отзыв

Простое и сытное блюдо. Вкусное, хотя и из простых составляющих. Хотя сами по себе горшочки обладают каким-то волшебным свойством: в них все получается вкуснее 🙂 Готовится правда не… Читать »

тушеная капуста в мультиварке

Тушеная капуста в мультиварке

Без рубрики, 23 Фев, Ваш отзыв

Очень мне понравилось тушить капусту в мультиварке. Как и со многими другими блюдами, которые готовятся в мультиварке — возни мало и получается вкусно. Лук почистить, порезать. Мы лук… Читать »

запеканка из картофеля с чечевицей

Запеканка из картофеля с чечевицей

Без рубрики, 19 Фев, Отзывов: 5

Эта запеканка состоит всего из 5 продуктов: картошка, красная чечевица, лук, растительное масло и панировочные сухари (соль и специи в счет не идут). Но, несмотря на свою лаконичность,… Читать »

печеночный паштет

Паштет из куриной печени

Без рубрики, 13 Янв, Ваш отзыв

Репчатый лук мелко порезать. Куриную печень промыть, нарезать кусочками. Обжарить лук на растительном масле, добавить к луку печень и обжаривать, помешивая, минут 5. Уменьшить огонь и потушить печенку под… Читать »

салат Зимний

Салат «Зимний»

Без рубрики, 11 Янв, Ваш отзыв

Оказалось, у нас на сайте до сих пор нет рецепта простого зимнего салата. Я не буду писать «классический», не буду писать «Оливье» — это ко многому обязывает и… Читать »