Мой любимый маринад для курицы
Ингредиенты 250 мл натурального йогурта (т.е. который не сладкий) 1 помидор сок из половины лимона 7 долек чеснока 1,5 ч.л.соли 0.5 ч.л. черного перца 1/4 ч.л. корицы 1/4… Читать »
Куриный суп с орехами
Для разнообразия меню могу порекомендовать этот суп, он очень сытный и простой в приготовлении. Сварить куриный бульон. Лук, морковь и сельдерей пассировать в масле, рис обжарить (я жарила… Читать »
Мясной паштет
Мясо 500г (я делала из говядины) Желтки яичные 2 шт. Молоко(сливки) 1 ст. Мука 3 ст.л. (я делала с добавлением льняной муки) Масло сливочное 2 ст.л. Горчица 1/2… Читать »
Цветная капуста с голландским соусом
Очередная овощная запеканка. 500г цветной капусты 3 ст.л. тёртого сыра Для голландского соуса: 3 желтка 100г сливочного масла 2 ст.л.сока лимона Капусту разобрать на соцветия(если это кочан) и… Читать »
Кулич с льняной мукой
Нынче решила попробовать сделать куличи с льняной мукой. Она ведь такая полезная 😉 Куличи получились не такими пышными и высокими, но вкусными. Муку просеять, добавить дрожжей,ванилина, всё перемешать…. Читать »
Рыба, запечёная с чесноком
Простой рецепт. рыба (я делала горбушу) 1 кг чеснок 3 зубчика масло растительное 3 ст.л. лимонный сок (уксус) Кусочки рыбы натереть солью, измельчённым чесноком, полить лимонным соком. Уложить… Читать »
Буженина «Праздничная» с медом и чесноком
800 г свиной вырезки 2 ст. л оливкового масла 2 ч. л. лимонного сока 2 зубчика чеснока (подавить) 2 ч.л. шалфея (у меня его не было, я положила… Читать »
напишите нам