Мясо отварное
Казалось бы самый примитивный рецепт 2-го блюда, ан нет. Чтобы мясо получилось сочным и вкусным, надо сварить его во вкусном бульоне. Мясо (телятина) морковь сельдерей капуста картофель лук… Читать »
Запеканка из картошки и кабачков
Надоели все повседневные гарниры, захотелось разнообразия… Ингредиенты: картофель кабачки сыр твердый яйцо, молоко соль, перец, масло сливочное Приготовление Картошку сварить в мундире. Охладить, очистить, порезать ломтиками. Кабачки очистить,… Читать »
Борщ по-дачному
Борщ можно готовить на воде(постный вариант) или добавить бульонный кубик(если для взрослых). Я же всё-таки для детей сварила мясной бульон, чтобы потом мясо использовать для второго блюда. Если… Читать »
Курица по-троицки
курица (филе, но я делала куриные бёдра) картофель грибы (можно сухие белые размочить, можно шампиньоны, а я использовала уже свежие подберёзовики) лук-репка сметана 3 ст.л. муки 1 ст.л…. Читать »
Говядина в духовке с картофелем
Очень несложное и вкусное блюдо. Причем на следующий день оно казалось еще вкуснее. Говядину порезать как на гуляш, лук полукольцами. Перемешать мясо, лук, горчицу и майонез. Выложить в… Читать »
Суп-пюре с шампиньонами
По составу суп напоминает картофельный крем-суп с грибами. Я в общем то его и собиралась делать, но у меня не оказалось сливок. Вспомнила, что у меня где-то был другой… Читать »
Окрошка
Оказалось, на нашем сайте совершенно не представлено такое популярное летнее блюдо, как окрошка! Приготовление Картофель и яйца отварить (картошку лучше отварить в мундире, чтоб меньше разваривалась). Овощи, яйца… Читать »
Салат «Дачный»
Дачные салат подразумевают максимальное использование того, что успело вырасти в огороде. Наш дачный салат в прошедшие выходные получился таким: огурцы (покупные) картошка отварная (своя, прошлогодняя, специально для салата… Читать »
напишите нам