Запечёная картошка с грибами
картофель свежие грибы (шампиньоны) лук (+морковь или др.) молоко 1/2ст. Лук и/или другие овощи измельчить и обжарить на растительном масле. Грибы помыть, нарезать кусочками и выложить в сковороду… Читать »
Мисо-суп с курицей
Грибы и водоросли нужно вымыть и замочить на 30 минут. Филе нарезать на маленькие кусочки и замариновать (я мариновала в рисовом уксусе). В кипящий бульон выкладываем порезанные водоросли… Читать »
Грудка с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты: 2 грудки (4 филе) 0,5 кг шампиньонов лук соль, перец, приправа для курицы, 1 ч.л. паприки, щепотка мускатного ореха, укроп 250 мл сливок Приготовление: Куриное филе нарезать… Читать »
Салат «Поляна»
По составу салат похож на традиционный Оливье, главный прикол салата — в способе подачи, оформлении. Вообще я читала несколько рецептов этого салата, мой рецепт скомбинирован из двух. Ингредиенты:… Читать »
Мясная запеканка с лисичками
0,5 кг фарша (у меня был домашний — это смесь свиного и говяжьего) 1 яйцо 1 банка консервированных лисичек 1 луковица 1 зубчик чеснока полстакана молока (или воды)… Читать »
Картошка печеная с грибами
Вторые выходные пользуюсь тем, что мы ужинаем дома (такая редкость в выходные дни!) и готовлю блюда, которые надо есть сразу, а не разогретыми. В эту субботу делала печеный… Читать »
Мясная запеканка с грибами и овощами
Простой, но необычный рецепт на каждый день. фарш или мясо 400г грибы маринованные или солёные 100г морковь 3 шт лук чеснок бульон 1/2 ст. Морковь,лук,чеснок (можно добавить другие… Читать »
Ризотто с грибами
Я не знаю, может этот рецепт и не похож на классический рецепт ризотто, но я его делала как за ризотто 🙂 Кстати, я уже несколько лет делаю ризотто… Читать »
напишите нам