Метка:  чеснок

Матагана » Сообщения с меткой "чеснок" (Page 3)
закуска "Колокольчики"

Закуска «Колокольчики»

Закуски, 5 Янв, Ваш отзыв

Довольно традиционный салат в необычной праздничной подаче. Я готовила на новогодний стол. Готовить просто, самое сложное — заколоть «колокольчики», так чтоб они не раскрывались. Сделать начинку для «колокольчиков»:… Читать »

паста с курицей и оливками

Паста с курицей и оливками

Второе блюдо, 2 Дек, Ваш отзыв

Эта паста по вкусу должна ассоциироваться с солянкой. Вместо бекона можно взять любое копченое мяско. Бекон порезать лапшой, куриное филе — кубиками, лук — помельче, морковь натереть на… Читать »

фасоль с сухарями

Фасоль с сухарями

Гарнир, 2 Дек, Ваш отзыв

Отличный гарнир, хорошо подходит к жаренному мясу. Фасоль отварить до готовности. На сковороде растопить сливочное масло с добавление растительного. Обжарить на масле сухари до золотистого цвета. С сухариками… Читать »

голубцы на ножке

Голубцы на ножке

Второе блюдо, 8 Ноя, 1 отзыв

Оригинальный рецепт приготовления курицы. Получается вкусно и необычно, можно приготовить на горячее и на праздничный стол. Куриные голени посолить. Целые листья капусты отварить в в подсоленой воде. Лук… Читать »

лютеница

Лютеница

Заготовки, 19 Окт, Отзывов: 2

Лютеница — это овощная икра, болгарское национальное блюдо, которое едят, намазывая на хлеб. Я ее готовлю каждый год по одному и тому же рецепту, но нынче  решила почитать… Читать »

копченое мясо

Копченое мясо

Второе блюдо, 23 Авг, Отзывов: 2

Очередной мясной эксперимент на даче. В этот раз решили попробовать копченое мясо. Хотели купить корейку, но не встретили подходящей, поэтому купили шейку. Почитав матчасть, выяснили, что оказывается шейка… Читать »

Фасоль с морковью

Фасоль с морковью

Гарнир, Постные блюда, 8 Апр, Ваш отзыв

Фасоль замочить на ночь и отварить в несолёной воде час-полтора. (Если забыли замочить её на ночь, то можно с утра довести её до кипения, выключить и оставить настаиваться… Читать »

рябчик свиной

Рябчики свиные в пиве

Второе блюдо, 19 Мар, Отзывов: 6

Свиной рябчик — это часть ноги на тонкой косточке. Готовится долго, но оно того стоит. Лук, чеснок порубить, смешать со специями и пивом. Залить этой смесью мясо и… Читать »