Метка:  бульон

Матагана » Сообщения с меткой "бульон" (Page 2)
Булгур с овощами

Булгур с овощами

Гарнир, Постные блюда, 15 Янв, Ваш отзыв

Булгур — это пропаренные и дробленые зерна пшеницы. В нём сохраняется большая часть питательных веществ цельной пшеницы. Готовится быстро,как рис. Варится 15 минут, получается очень вкусным и рассыпчатым,… Читать »

Овощи, запечёные с мясом

Второе блюдо, 30 Дек, Ваш отзыв

Вообще-то, я не собиралась размещать этот рецепт, потому как «обычная овощная запеканка». Но прихожу на кухню ужинать, а Саша стоит и фотографирует 🙂 Нельзя ведь есть, пока не… Читать »

Мясная запеканка с грибами и овощами

Второе блюдо, 20 Дек, Ваш отзыв

Простой, но необычный рецепт на каждый день. фарш или мясо 400г грибы маринованные или солёные 100г морковь 3 шт лук чеснок бульон 1/2 ст. Морковь,лук,чеснок (можно добавить другие… Читать »

Куриное филе под соусом

Второе блюдо, 15 Ноя, Ваш отзыв

Куриное филе 1кг Помидоры 2-3шт Лук 1-2 шт Сметана 250г Сыр 100г Мясной бульон 1ст. Куриное филе отбить, посолить,поперчить. Выложить филе на противень, положить сверху кружочки помидоров,колечки лука,полить… Читать »

томатный суп с водкой

Томатный суп с глотком водки

Суп, 1 Ноя, Отзывов: 2

Суп на вкус очень необычный, но оооочень вкусный 🙂 Готовится в микроволновке. Помидоры несколько раз проколоть вилкой, положить на тарелку и запекать в течение 3 мин при 100%,… Читать »

щи из капусты с крупой

Уральские щи со свежей капустой

Суп, 10 Окт, Ваш отзыв

Традиционные щи надо готовить на крепком мясном бульоне. Поэтому варим мясо, желательно на косточке, долго, часа 2. В отдельных кастрюльках варим крупу. Тушим мелкорубленную капусту. Пассеруем лук, морковь,… Читать »

простые щи с капустой

Простые щи

Суп, 10 Окт, Ваш отзыв

Сварить мясной бульон. Помидоры вымыть и целыми опустить в кипящий бульон (это для того, чтобы снять с них кожуру, можно, конечно, отдельно обливать их кипятком, но так проще)…. Читать »

суп из шпината

Суп из шпината

Суп, 23 Апр, Отзывов: 4

Это суп похож по типу на картофельный крем-суп, но только со шпинатом. Суп получается с хорошим нейтральным вкусом, легкий и вкусный. Замороженный шпинат разломать на куски, залить стаканом… Читать »