Баклажаны по-провансальски
К теме прошлой недели — про баклажаны 🙂 Муж очень любит готовить в микроволновке. Вот одно из его фирменных блюд, которым меня вчера потчевали. У баклажанов удалить соцветия… Читать »
Рулетики из баклажан
На этой неделе так и не собралась купить баклажаны, так что рецепт и фото «из архива». 3 средних баклажана 3 морковки чеснок сыр майонез зелень Вымытые баклажаны нарезать… Читать »
Икра заморская баклажанная
Таня, правда, публиковала уже свой рецепт про мясо с баклажанной икрой, но я всё равно решила написать свой отдельный рецепт. Потому как нашла всё таки баклажаны и решила… Читать »
Закуска из баклажан
Баклажаны нарезать кубиками, обжарить в масле до готовности. Приготовить маринад и залить им баклажаны. Добавить мелко нарезанный чеснок и зелень петрушки. Это блюдо можно готовить на зиму, а… Читать »
Аджапсандал
Мы любим баклажаны и, когда наступает «сезон» (т.е. баклажаны становятся дешевыми), я часто их готовлю. Мой муж иногда издевается и этот странный «набор букв» называет банально овощным рагу… Читать »
Чанахи
Очень мы баклажаны любим, и, когда наступает сезон недорогих баклажан, часто их готовим. Это блюдо южное, кавказское. Все продукты в пропорции примерно 1:1 Баклажаны картошка мясо (я брала… Читать »
Картофель и мясо с баклажанной икрой
Сейчас баклажаны уже дорогие, но у меня в холодильнике завалялись несколько баклажан, которые надо было срочно приготовить 😉 700г лука, 700г баклажанов, 700г помидоров, 700г картофеля, 700г мяса… Читать »
напишите нам