Гречневая каша с сухофруктами детское постное блюдо
  • Гречневая крупа  100г
  • сухофрукты (изюм, курага, др.) 50г
  • сахар 1ч.л.
  • вода 300мл

Гречневу крупу промыть, залить холодной водой, добавить в кастрюлю промытые сухофрукты, довести до кипения и варить 40 минут на маленьком огне   (либо варить 15 минут и час-полтора настаивать под крышкой). Положить масло, сахар.

Крупные сухофрукты можно достать,  измельчить и снова  перемешать  с кашей.