Листья моем, сушим, режем соломкой. Два пластика теста раскатываем до толщины 2 мл. На один выкладываем щавель, посыпаем сахарным песком и закрываем другим пластом. Тщательно защипываем края пирога. Перекладываем пирог на лист, прокалываем (чтобы не дулось тесто), смазываем взбитым яйцом и украшаем. Готовый пирог отправляем в духовку на 20-25 мин. Температура в духовке 200-250 градусов.
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…
напишите нам
Я в начинку по совету коллеги добавляла жирную сметану (20%). Получилось вкусно, начинка получается с ягодным вкусом. Кому-то кажется, что земляника, а кому-то малина привиделась 🙂