морковный кекс
  • 0,5 стакана сметаны,
  • 1 стакан тертой моркови,
  • 3 ст. л. растительного масла,
  • 1 стакан сахара,
  • 2 яйца,
  • 1 чайная ложка соды,
  • соль на кончике ножа

Все перемешать, добавить муки до консистенции густой сметаны. Вылить в форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Посыпать сахарной пудрой готовый кекс.