Ещё одно «детское» , а значит здоровое блюдо.
Я печень, если делала , то всегда по-строгановски. Но вот решила сделать по этому лёгкому рецепту, оказалось — вполне вкусно 😉тушеная печень

  • 400г говяжьей печени
  • 2 ст.л. муки
  • масло
  • соль
  • 2 ст.воды

Печень очистить от плёнок и мелко порезать. Посолить, обсыпать мукой и перемешать.
Немного обжарить и переложить в кастрюльку.
Залить горячей водой и тушить в духовке 20-30 минут.
Подавать с картофельным пюре.

PrintFriendly and PDFРаспечатать