Желательно использовать не куриный фарш, а именно мясо. Мясо порубить или измельчить в блендере с хлебом, размоченным в молоке и солью.
Мокрыми руками сформировать шницель — тонкую овальную лепёшку. Готовить на пару 40 минут.
Если нет пароварки, то посыпать панировочными сухарями и обжарить с двух сторон.
Похожие рецепты
Оставьте отзыв