Тыкву и морковь натереть соломкой или порезать кубиками. Лук измельчить.
В сотейнике обжарить последовательно лук, морковь, тыкву.
Добавить горсть нарезанной кураги и измельчённых орехов. Посолить, добавить приправу для плова.
Рис промыть и высыпать к овощной смеси, обжарить всё вместе.
Добавить воды или бульона,чтобы жидкость покрывала рис на 2 см. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до выпаривания всей жидкости.
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…
напишите нам
Прекрасные рецепты, действительно то, что мы часто едим, но есть новые идеи. Понравилось управление печатью!
Спасибо!