Считается, что кускус сочетается с любыми продуктами, можно есть горячим, можно холодным в салатах. И готовится легко — просто заливается кипятком на 5 минут.Кускус с креветками и помидорами

  • кускус — по 150г
  • помидоры 150г
  • очищенные креветки 300г
  • лимон
  • чеснок
  • оливковое масло

Мелко нарезать помидоры, чеснок и пожарить в сотейнике, полив соком лимона.

Добавить креветки. Посолить. Залить стаканом кипятка . Довести до кипения. Насыпать кускус и выключить огонь. 5 минут подождать — и блюдо готово.