Решили наконец-то опробовать вертел в духовке. Бедрышки получились как с мангала, только запаха костра не хватала.
Бедро было предварительно замариновано. Для маринада я взяла лук, соус Наршараб, коньяк, соевый соус. Пропорции на глаз. Потом мы его жарили на вертеле, периодически поливая маринадом. На гарнир отварной рис и фасоль в томатном соусе.
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…
напишите нам