- Картофель 3 шт
- Замороженный шпинат 250г
- Замороженные овощи 100г (помидоры, перец, кабачок или др.)
- Лук
- Морковь
- Чеснок (2 зубчика)
Это постный вариант супа-пюре со шпинатом. У детей суп-пюре всегда идёт на ура.
Очистить картофель, нарезать мелкими пластинками, опустить в кипящую подсолёную воду. Добавить немного замороженной смеси овощей. Морковь, лук, чеснок очистить, измельчить и спассеровать на растительном масле. Соединить с супом. Затем положить замороженный шпинат и поварить ещё минут 5-10.
Готовый суп измельчить блендером. Кушать с солёными сухариками.
напишите нам