Постный салат со свеклой и яблоками
  • Свекла 100г
  • Яблоки 100г
  • Орехи грецкие 50г
  • Лимоный сок или растительное масло

Сырые свеклу и яблоки очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить растолчёные чищенные грецкие орехи. Посолить, всё перемешать.

Можно заправить лимонным соком и есть в холодном виде, а можно полить маслом и запечь 30 минут в духовке. Мы ели второй вариант, вкусно.