Для салата «Мимоза» нам потребуется:

  • лосось консервированный (я брала тунец для салатов) — 1 банка
  • картофель — 1 шт.
  • морковь — 1 большая
  • яйца — 3 шт.
  • лук зелёный — 1 пучок
  • майонез легкий — 2 ст.л.

Картофель, морковь и яйца отварить. Лосось размельчить вилкой. Зеленый лук мелко нарезать. Отварные яйца почистить, отделить желтки от белков и протереть все по отдельности через маленькое сито.
Выложить все ингредиенты слоями (можно воспользоваться формой) в следующем порядке: картофель, морковь, лук, майонез, яичный белок, лосось, яичный желток (слои можно повторить, но у меня высоты салатника не хватило)
Украшаем и подаем салат «Мимоза» к столу.