• белокочанная капуста 300 г
  • брюссельская капуста 100г
  • морковь 100г
  • яблоки 100г
  • копчёный окунь 200г (у меня была обычная скумбрия хол.копчения — полрыбки)
  • сок 1 лимона
  • майонез 100г
  • петрушка, соль

Прим. Все овощи сырые.

Капусту нашинковать, смешать с мелко нарезанной брюссельской капустой, нарезанными яблоками, натёртой морковью и мелкими кусочками рыбы (я всё в блендере размельчала). Салат посолить, добавить сок лимона, заправить майонезом. Всё перемешать, посыпать мелко порезанной зеленью.