Салат с капустой хорошо подходит к рыбным блюдам.

Салат из капусты с яйцами

  • Свежая капуста 0.5 кг
  • Яйца 3шт.
  • Лимонный сок или яблочный уксус
  • Сметана или майонез

Капусту мелко нашинковать, подавить до выделения сока. Измельчить варёные яйца, смешать, добавить соль, сахар, немножко яблочного уксуса или лимонного сока. Заправить сметаной или майонезом.