Этот салат можно заправить обычным майонезом, но я делала с постным майонезом на кедровых орешках. Советую. Получилось очень вкусно, необычно, с ярким ореховым ароматом.Салат из цветной капусты, сельдерея и зелёного горошка с постным майонезом

  • Цветная капуста 100г
  • сельдерей 50г
  • морковь 50г
  • зелёный горошек 2 ст.л.
  • майонез (обычный или постный)

Морковь, сльдерей очистить, отварить, остудить, нарезать кубиками.

Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в подсолёной воде 5-10 минут, нарезать.

Смешать овощи, добавить зелёный горошек и заправить майонезом.