Еще один рецепт блинов

Яйца - 4 шт,
молоко - 2 стакана,
вода - 2 стакана,
масло растительное - я лью на глаз,
сахар - 1-2 столовые ложки,
мука - 2 стакана,
соль - щепотка

У меня есть самый любимый рецепт блинов — блины «четыре на четыре», по нему блины получаются тоненькими, ажурными, но из-за этого для блинчатых пирожков он не очень подходит.

А когда планируются блинчатые пирожки, я пеку блины по такому рецепту.

Яйца смешать с теплым молоком и водой (можно добавлять вместо 2 стаканов молока и 2 стаканов воды — 4 стакана молока), влить масло, посолить, посахарить. Всыпать постепенно, растирая муку.

Выпечь тонкие блинчики, подрумянивая с обоих сторон.

У меня сегодня получилось 17 блинов.

Распечатать

Потребитель 1 Мар в 12:46 -

Вкусные блинчики.
Всё сметали — только «за ушами пищало» 🙂
Таня 1 Мар в 16:39 -

Ну можешь еще на один день «записаться» — сделаю вам «четыре на четыре».
Марина 1 Мар в 17:10 -

У нас вчера тоже смели все тыквенные блины, и спросили: ты каждый день блины будешь готовить? 🙂 Я сказала, что ещё в среду и в выходные ПО-ЖЕЛАНИЮ!. Коля сказал, что «они конечно желают!», на что я ответила, что «желание» должно быть моё 😉
Наташа 1 Мар в 17:29 -

🙂 тогда это называется по настроению!
А я еще ни разу не стряпала, сейчас пожалуй займусь.
Таня 1 Мар в 20:18 -

Я пока планирую каждый день 🙂 По разным рецептам в разных вариантах (просто блины, блины с разными начинками)…
А сегодня «все сметали» — это у мужа на работе.
Т.И. 1 Мар в 20:21 -

Таня блины «четыре на четыре» очень хочу. В масленку такое настроение — очень хочется нарушить весь свой режим питания. Хочу тоненьких, ажурных блинов!!!!!
Наташа 18 Мар в 15:21 -

Делала такие блины из половины дозы, получилось 8,5 штук. Ровно половина 🙂