По сложившейся традиции день рождения мужа отмечали на даче большой компанией.  

Вот меню нашего праздничного стола (фотографировать не успевала, поэтому многие фото из архива): 

Закуски и салаты

рулетики из баклажан

рулетики из баклажан с морковкой и сыром

рулетики закусочные

рулеты из ветчины с кукурузой

рулет из лаваша

рулет из лаваша с красной рыбой

закуска из блинов

Улитки – закуска из блинов с начинкой

мясная нарезка

мясная нарезка

овощная нарезка

овощная нарезка

салат из печеных баллажан

Салат из печеных баклажан

Салат "Розы для любимого" 

Салат «Розы для любимого»

салат из курицы с корейской морковкой 

Салат из курицы с корейской морковкой

Компания была большая (16 человек), стол, соответственно, тоже. Поэтому я все салаты, кроме «Роз» делала на 2 салатника. А закуски (рулетики и нарезки) — все по 3 тарелки. 

 Горячее

шашлык

шашлык из свинины

Сладкое

торт "Шоколад на кипятке"

Торт «Шоколад на кипятке» 

(все практически по рецепту — простой школадный тортик)

Торт "Дамские пальчики"

Торт «Дамские пальчики» 

(усложнила оригинальный рецепт:

эклеры начинила вареной сгущенкой с маслом и вишней)

Торт всем очень понравился 🙂

 Также в меню были разнообразные алкогольные и не очень напитки.

Праздничное застолье было продолжительным, с перерывами на игры-конкурсы и прогулку с купанием, поэтому за вечер съели практически все закуски.