- Фасоль
- помидоры (чери)
- лук
- томатный сок
Фасоль замочить на ночь. Варить 2 часа без соли.
Лук нарезать кольцами, обжарить на масле.
Помидорки положить в кипяток. Снять кожицу. Разрезать пополам (или крупно нарезать, если это нормальные помидоры). Положить к луку, посолить и потушить немного. Выложить сюда же фасоль, залить томатным соком и тушить до полной готовности.