• морковь
  • кабачки
  • сливки
  • зелень

Порезать морковь кружочками, кабачки кусочками.

Сложить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности.

В блендер (только овощи), измельчить. Залить горячими сливками. Еще разок перемещать.

По тарелкам разложить, украсить зеленью.

Гренки и кусочек мяса можно подать отдельно.