Вкусная замена обычным бутербродам.

  • тостовый хлеб или батон
  • гояжья печень
  • сливочное масло
  • репчатый лук
  • яблоко

Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить в масле.

Печень нарезать тонкими пластинками, слегка их отбить и тоже обжарить в масле до готовности.

Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кружочками.

Хлеб намазать маслом, уложить на него лук.

Бутерброд с печенью. Лук

Потом положить печень.

Бутерброд с печенью. Печень

Сверху уложить яблоко.

Бутерброд с печенью. Яблоко

Готовые бутерброды запечь в духовке.

Горячий бутерброд с печенью

Я чуть-чуть их пересушила, поэтому немного полила яблочным соком. Получилось совсем вкусно.