Томатный суп с глотком водки
Суп на вкус очень необычный, но оооочень вкусный 🙂 Готовится в микроволновке. Помидоры несколько раз проколоть вилкой, положить на тарелку и запекать в течение 3 мин при 100%,… Читать »
Рассольник с перловкой
Для рассольника с перловкой нужно сварить хороший мясной бульон на 3 литра. Достать мясо, отделить от косточки и порезать на небольшие кусочки. Перловку тщательно промыть, варить 30 минут… Читать »
Щи по-грузински
Так как для меня любые щи были бы экспериментом, я решила по-экспериментировать по-настоящему 🙂 Тем более, что мне весьма кстати попал новый кулинарный журнал с рецептами грузинской кухни…. Читать »
Уральские щи со свежей капустой
Традиционные щи надо готовить на крепком мясном бульоне. Поэтому варим мясо, желательно на косточке, долго, часа 2. В отдельных кастрюльках варим крупу. Тушим мелкорубленную капусту. Пассеруем лук, морковь,… Читать »
Простые щи
Сварить мясной бульон. Помидоры вымыть и целыми опустить в кипящий бульон (это для того, чтобы снять с них кожуру, можно, конечно, отдельно обливать их кипятком, но так проще)…. Читать »
Щи
Есть мысль по поводу новых заданий: а что если нам выбрать блюдо и всем его приготовить. Не продукт, а именно блюдо. Типа: «мы по разному готовим, но о… Читать »
Куриный суп с орехами
Для разнообразия меню могу порекомендовать этот суп, он очень сытный и простой в приготовлении. Сварить куриный бульон. Лук, морковь и сельдерей пассировать в масле, рис обжарить (я жарила… Читать »
Холодный борщ (свекольник)
Свеклу и морковь отварить, охладить, порезать соломкой. Сложить всё в свекольный отвар , добавить огурцы, зелёный лук, зелень, соль, сахар, уксус. Яйцо можно половинками в тарелку, можно тоже… Читать »
напишите нам