Запечёные кабачки с сыром
Мой фирменный рецепт 😉 Слоёная запеканка: Форму(противень) смазать маслом и можно обсыпать сухарями. 1. Кабачки порезать кружочками или кубиками. Посолить(посыпать приправой). 2. Мясной слой (фарш,грибы,др.) 3. Другие овощи… Читать »
Цветная капуста с сыром по-грузински
1 кг свежей цветной капусты (или замороженной), 200 г сыра сулугуни, 100 г сливочного масла или 50 г растительного, 1 стакан сметаны средней жирности, любая зелень (укроп, петрушка,… Читать »
Гарнир из цветной капусты
Цветную капусту на гарнир готовлю достаточно часто. Покупаю мороженную и готовлю очень простым способом. Замороженную цветную капусту выкладываем в кастрюлю, накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь на… Читать »
Капуста краснокочанная с яблоками
Очередное фиолетовое блюдо (всё ещё не съели капусту) 🙂 краснокочанная капуста 500г мясной бульон 1/2 стакана яблоки 200г сливочное масло или маргарин 30г сметана 3-4 ст.ложки сахар 1… Читать »
Блюда из картофеля
Было задание приготовить что-нибудь из картофеля. Подводим итоги, вот что получилось: Драники по-белорусски Картошка, запеченая дольками Курица в картошке или картошка в курице Картофель фри Жуланчики Кыстыбый
Картофель фри
картофель масло подсолнечное В идеале картофель фри надо делать во фритюрнице, но туда надо столько масла… А хочется иногда, поэтому если немного, то я делаю в обычной сковородке…. Читать »
Картофель «Дофине»
1 кг картофеля, 1 яйцо, 2 стакана молока /* я лью «на глаз» */, 200 г сыра, 1 зубчик чеснока, немного масла, соль-перец по вкусу. Очистить картофель, нарезать… Читать »
напишите нам