Рубрика:  Гарнир

Матагана » Рецепты » Все рецепты в рубрике: "Гарнир" (Page 6)

Простые гарниры

Без рубрики, 30 Окт, 1 отзыв

Пюре картофельное (или как вариант чищеную картошку отварить, отвар слить и подавить вилкой порционно, собрать в кучку в центре тарелки, залить сметаной (если ребенку) или внутрь заложить масло… Читать »

аджапсандал из баклажан

Аджапсандал

Без рубрики, 20 Окт, Отзывов: 5

Мы любим баклажаны и, когда наступает «сезон» (т.е. баклажаны становятся дешевыми), я часто их готовлю. Мой муж иногда издевается и этот странный «набор букв» называет банально овощным рагу… Читать »

Гарниры на каждый день

Без рубрики, 20 Окт, Ваш отзыв

Начну с того, что гарниры я готовить не люблю, так что они у меня максимально простые. Отварной рис Отварная греча Картофель отварной Тушенные или жаренные овощи (цветная капуста,… Читать »

Повседневные гарниры

Без рубрики, 20 Окт, Отзывов: 3

Гарниры из круп/макарон: макароны греча рис (вариации: рис с морковкой и специями для плова) Гарниры из круп (что из гречи, что из риса) я делаю так: в сотейник… Читать »

Мои обычные гарниры

Без рубрики, 18 Окт, Ваш отзыв

Я гарниры для себя делю на условные группы, и стараюсь их примерно чередовать: 1. Макароны (рожки, спагетти, лапшевники…) 2. Каши в пакетиках ( пшеничная, ячневая, пшёная, дружба, рисовая,… Читать »

Гороховое пюре

Без рубрики, 18 Окт, Ваш отзыв

Горох (1 ст.) промыть, замочит на ночь. Варить долго, не меньше 2-х часов. Немного остудить, растереть в пюре(легче блендером). Спассеровать лук, добавить в пюре. Легче для пюре использовать… Читать »

Свекла, запечёная в сметане

Без рубрики, 18 Окт, Отзывов: 4

Свеклу (грамм 400) отварить, лучше заранее. Почистить, порезать на мелкие кубики, посолить, добавить универсальную приправу, сметану, можно немного майонез, добавить немного бульона(воды), всё перемешать и ещё раз запечь… Читать »

кабачки с сыром

Кабачки с сыром

Без рубрики, 5 Окт, Отзывов: 3

Кабачки нарезать мелкими кубиками. Лук и кабачки обжарить на сковороде, добавить половину сыра, тмин, накрыть крышкой и тушить до готовности овощей. Хлеб нарвать на мелкие кусочки, добавить в… Читать »