Овощи и грибы гриль
Последнее время хит сезона у нас это овощи гриль. Все их едят с большим удовольствием, а шампиньоны уходят просто на ура. Овощи вымыть, почистить, нарезать крупными кусками. Сложить… Читать »
Печёный картофель
Картофель вымыть щёточкой, но не очищать. Запекать картофель на противне при 250 градусах 30 минут. Тем, у кого духовка сильно сушит можно добавить воды на противень. Готовую печёную… Читать »
Картошка в сливках
картофель сливки сыр соль, перец Картофель нарезать крупными кружочками, посолить, поперчить. Выложить в форму для запекания, добавить сливочное масло и половину сливок. Поставить в хорошо разогретую духовку. В… Читать »
Тушёная капуста
Овощи вымыть, очистить. Капусту нашинковать тонкой соломкой и потушить в небольшом количестве воды. Спассеровать коренья — лук, морковь, сельдерей (петрушку). Добавить муки, измельчённых томатов или/и томатной пасты. Всё… Читать »
Рис для суши
рис — 1 стакан рисовый уксус — 4 ст. л. сахар — 1 ст. л. Я покупаю рис разных производителей, но чтобы на нем было написано: для суши…. Читать »
Тушёная свекла
свекла молоко мука сахар сливочное масло Свеклу сварить, очистить, натереть соломкой. Тушить в небольшом количестве воды 5 минут, добавить молока, муку и сахар. Тушить 10-15 минут. В конце… Читать »
Булгур с овощами
Булгур — это пропаренные и дробленые зерна пшеницы. В нём сохраняется большая часть питательных веществ цельной пшеницы. Готовится быстро,как рис. Варится 15 минут, получается очень вкусным и рассыпчатым,… Читать »
Рис с гвоздикой
рис — 1 ст. лук — 1 шт. чеснок — 1 зубчик морковь — 1 шт. гвоздика — 3 шт. масло сливочное масло оливковое соль Лук мелко порезать,… Читать »
напишите нам