Котлеты рыбные с манкой
Очень нежные и вкусные котлетки из рыбы. Рыбное филе измельчить на мясорубке или в блендере вместе с луком. Добавить яйцо, манку, посолить, приправить. Дать постоять 20 минут, чтобы… Читать »
Сырники
Просто и вкусно. творог — 500г мука — 1/2 стакана яйцо — 1 шт. сахар — 2 ст. л. Творог хорошо растереть, добавить яйца, сахар и муку. Хорошо… Читать »
Шашлычки из кабачков с фаршем
Очень удачный рецепт из фарша пришел не так давно по одной из кулинарных рассылок. Вкусно, достаточно просто готовится и красиво выглядит. Ингредиенты фарш, яйцо, томатная паста, чеснок, лук… Читать »
Овощное рагу «Пёстрое»
Пёстрым оно называется из-за смешения всех овощей, которые есть в наличие. Капуста кабачок или цуккини сладкий перец 2 шт. 1 луковица, чеснок зелёный горошек или стручки от него… Читать »
Рыбный салат со цветной капустой
Рыбу отварить в небольшом количестве воды с солью и специями. Достать кости, нарезать. В том же бульоне отварить цветную капусту(можно одновременно с рыбой). Варёный картофель нарезать кубиками. Всё… Читать »
Детское меню. Субпродукты в детском питании. Печень
Особо спорная тема — полезны ли субпродукты и должны ли они присутствовать в детском питании. К субпродуктам относятся печень, сердце, язык, почки, легкие. В детском питании используются печень,… Читать »
Оладьи с изюмом
Дрожжи растворить в тёплом молоке, положить сахар, яйцо, муку, размоченный заранее изюм. Замесить тесто, поставить в тёплое место подниматься. Когда поднимется в 2-3 раза, можно запекать. Выкладывать тесто… Читать »
Картофель, фаршированный мясом
Очень лёгкое блюдо и , в принципе, быстро готовится, если заранее сварить и почистить картошку. Картофель Мясной фарш Лук Сыр Лук измельчить, обжарить, добавить мясной фарш, соль, специи,… Читать »
напишите нам