Торт «Шалаш любви»
Торт из детства, правда в нашей семье его почему-то не делали, а вот у наших друзей семьи им угощали часто. Только в нашем советском детстве он был без… Читать »
Суп-пюре из кабачков
Порезать морковь кружочками, кабачки кусочками. Сложить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности. В блендер (только овощи), измельчить. Залить горячими сливками. Еще разок перемещать. По тарелкам разложить, украсить… Читать »
Салат «Красный мак»
Салат простой, но подача необычная. На низ тарелки кружками заложить огурцы, сверху тоже кружочками помидоры, причем, по краям тарелки слой потолще, а в среднике- ямка. В ямку налить… Читать »
Оладушки из кабачков
В сезон кабачков часто делаю такие оладушки. Делать легко, получается вкусно. Кабачок — половинка среднего кабачка (грамм 400) мука яйцо 2 шт соль, сахар масло Почистить кабачок. Достать… Читать »
Салат из редьки
Очень вкусный постный салат. Редька морковь яблоко Инградиенты натереть на крупной тёрке (я ещё добавила редиса). Заправка у этого салата может быть любая и вкус получится совершенно разным:… Читать »
Мусака
Очень вкусное южное блюдо. Я читала, что мусака — это национальное блюдо греческой и болгарской кухонь. Основное отличие: в болгарскую мусаку добавляют картошку, а в греческую — нет…. Читать »
Детское меню. Продукты животного происхождения — яйца
Яйцо куриное представляет собой универсальный продукт, обладающий высокой биологической ценностью. Яичные белки содержат аминокислоты, незаменимые для физического и психологического развития детского организма. Яйца почти полностью усваиваиваются (97% белка… Читать »
Ягодный десерт
Продолжаем бороться с урожаем ягод (начало тут). Все, наверное, уже знают, что я люблю всякие желе- и суфлеобразные тортики и десерты. Это мой любимый летний десерт. Когда начинается… Читать »
напишите нам