Все рецепты от: Таня

Матагана » Автор Таня
Горячее из рыбы

Горячие блюда из рыбы

Без рубрики, 20 Дек, Ваш отзыв

Подборка горячих блюд из рыбы, которые можно приготовить как на праздник, так и на каждый день.   Запеченый карп   Палтус со стеклянной лапшой   Дорадо в духовке   Фаршированный судак   Горная… Читать »

как солить рыжики

Как солить рыжики?

Без рубрики, 7 Ноя, Ваш отзыв

Хоть и простой рецепт, запишу, чтоб не вспоминать через год. Рыжики почистить и хорошо помыть. Грибы порезать не слишком мелко. Залить водой, немного посолить и довести до кипения… Читать »

рататуй

Рататуй

Без рубрики, 7 Окт, Ваш отзыв

Пока еще дешевые овощи — срочно готовим это вкусное и красивое блюдо! Кабачки, помидоры, баклажаны нарезать кружочками (желательно примерно одинакового диаметра — так красивей). Баклажаны посолить и оставить… Читать »

Овощной шашлык

Овощной шашлык

Без рубрики, 19 Авг, Ваш отзыв

Вегетарианский вариант шашлыка или отличное дополнение к мясному шашлыку — в качестве гарнира. С составом шашлыка можно экспериментировать: добавлять и убавлять овощи по желанию и наличию. Я брала:… Читать »

крылышки в маринаде из меда и пива

Крылышки в маринаде из пива и мёда

Без рубрики, 30 Июл, 1 отзыв

В чашке смешать: жидкий мед (можно растопить в микроволновке), горчицу, оливковое масло, соевый соус. Добавить перец острый, чеснок и пиво. Все перемешать. Залить маринадом куриные крылышки. Дать промариноваться… Читать »

люля-кебаб

Люля-кебаб на мангале

Без рубрики, 28 Июл, Ваш отзыв

В классическом рецепте люля-кебабов 3 основных ингредиента: фарш (ну или совсем классика: мелко-мелко рубленное мясо, но до таких высот в кулинарии я пока не дошла) лук (много) зелень… Читать »

пирог с мясным фаршем хризантема

Пирог с мясом «Хризантема»

Без рубрики, 29 Апр, Отзывов: 4

Этот пирог очень красиво выглядит. В оригинале его надо готовить из дрожжевого теста. Но я в прошлом году, по совету коллеги, испекла его на Пасху из покупного слоеного… Читать »

торт на кефире с какао

Шоколадный торт «Ноченька»

Без рубрики, 16 Апр, Ваш отзыв

Торт на кефире. Я этот рецепт нашла, когда искала, что бы испечь из кефира,торт получился вкусным, домашним, очень шоколадным и занял достойное место в нашем меню, наравне с… Читать »