Новые рецепты

песочный кекс с крахмалом

Песочный кекс

Выпечка, 10 мая, Ваш отзыв

Рецепт этого кекса я взяла из своей старой книги, которую очень люблю за теорию (это не просто сборник рецептов, а еще ликбез по тесту). Кекс получается вкусным и… Читать »

домашняя лапша или фетучини

Домашняя лапша или фетучини

Второе блюдо, 3 мая, Ваш отзыв

Не знаю почему, но домашняя лапша получается удивительно вкусная. Хотя в составе только мука и яйца. Ее можно есть просто саму по себе, а если еще и с… Читать »

пирог с мясным фаршем хризантема

Пирог с мясом «Хризантема»

Выпечка, 29 Апр, Отзывов: 3

Этот пирог очень красиво выглядит. В оригинале его надо готовить из дрожжевого теста. Но я в прошлом году, по совету коллеги, испекла его на Пасху из покупного слоеного… Читать »

тесто для домашней лапши

Тесто для домашней лапши (пасты)

Второе блюдо, 25 Апр, Отзывов: 2

Обычное классическое тесто для домашней лапши, которым я пользуюсь, очень простое: на 1 яйцо — 100 г муки и щепотка соли. Такого количества нам хватает на 2-2,5 порции…. Читать »

машинка для пасты

Хвастаюсь. Лапшерезка

Бытовая техника, 20 Апр, Отзывов: 5

Это чудо техники мне любимый муж подарил еще на прошлое 8 марта. Вот только сейчас созрела похвастаться, зато у меня уже годовой опыт ее использования, так что есть… Читать »

торт на кефире с какао

Шоколадный торт «Ноченька»

Выпечка, Десерт, 16 Апр, Ваш отзыв

Торт на кефире. Я этот рецепт нашла, когда искала, что бы испечь из кефира,торт получился вкусным, домашним, очень шоколадным и занял достойное место в нашем меню, наравне с… Читать »

холодец в мультиварке

Как варить холодец в мультиварке

Закуски, 12 Апр, Отзывов: 2

Нынче на Новый год я впервые в жизни варила сама холодец. Потом варила еще раз на 23 февраля, чтоб «закрепить результат» 🙂 Холодец я варила в мультиварке, оказалось,… Читать »

Шоколад на кипятке

Торт шоколадный «M&M-совый»

Выпечка, Оформление, 10 Апр, Ваш отзыв

Этот торт у нас безусловный хит среди тортов для детей. Если моих детей спросить, какой торт испечь на день рождения, то ответ всегда один: шоколадный, «эМэМдемсовый»  🙂 В… Читать »